风染山野有杠杆的股票交易平台，秋意渐浓
属于宜兴秋天的专属风物
]article_adlist-->板 栗
成熟上市啦
宜南山区多丘陵缓坡
土壤丰沃，山林环境好
昼夜温差适宜板栗积累糖分
种栗的历史
可追溯至百年前
宜兴地产板栗
个大香醇、甘甜软糯
为板栗中的上品
入秋后
湖㳇、太华、张渚一带的山林间
成片板栗树静静伫立
熬过盛夏的骄阳
枝头挂满一个个
浑身带刺的“小刺猬”
青绿的栗苞缀满枝叶
悄悄酝酿着秋日好滋味
宜兴秋日的山林乐趣
从一根长竹竿开始
秋风穿过栗林
山农扛着竹竿走进林间
抬手挥动竹竿敲打枝头
“噼里啪啦”
一个个沉甸甸的栗苞应声坠落草丛
奏响独属于山野的秋日交响曲
弯腰在落叶与杂草间
捡拾满是尖刺的栗蒲
敲开扎人的外壳
棕红油亮的板栗便显露出来
打板栗、敲刺壳、剥栗仁
这一系列独有的山野体验
藏着几代人的秋日记忆
一边躲避掉落的栗苞
一边好奇掰开刺球
手被刺扎到也是常事
可当拿到一颗完整栗子
所有辛苦都化作满心欢喜
金黄饱满的栗仁
带着山林泥土的清新气息
这便是秋天最鲜活的馈赠
刚下山的新鲜板栗
吃法万千
简单蒸煮
原汁原味，粉糯清甜
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宜兴人特别喜爱的一道本土美食
就是板栗烧鸡
将板栗入锅与土鸡慢炖
肉香沁入栗心
浓郁汁水包裹着粉糯甘甜
每一口都是扎实的丰收之味
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除了经典菜肴
如今这一山野风物
也有了新表达
山水里的咖啡店推出板栗拿铁
点心铺现烤的板栗酥饼飘香
宜南山区的板栗
即将迎来丰收季
寻一个晴好的周末
奔赴山野
赴一场美“栗”之约
也让我们一起期待
餐桌上的“栗”香美味轮番登场
来源：五彩太华微信公众号、深氧界湖㳇微信公众号、文旅阳羡微信公众号
制作：姜露责任编辑：秦洁 何洁蕾
值班编委：贾俊康
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